水果套袋的原理是通过把果实装入专用果袋中央进行培育，利用果袋内的温度、湿度、光照等相对稳定，并避免外界的阳光、温度、雨水、风、不良气体和病虫害等的直接干扰，营造一个良好的水果生长发育微环境，生产出安全、卫生符合无公害、绿色食品标准的水果。不仅有利于改善果面着色，使果点变小变浅，提高果面的光洁度及光泽，增加果皮蜡质，果汁增加，肉质变得更加细嫩，提高果实的内在品质。增加单果重，葡萄包装袋价格，提高商品率，提高单位面积产量.

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水果套袋可以避免多种果实的病虫害，如轮纹病，黑星病等烂果病.能杜绝污染果面的煤污斑，锈斑，药斑，枝叶磨斑，使果面光洁美观.能促进果实增色.大大减少农业残留，防止鸟害和雹害，同时还可提高果实耐贮性.套袋的不足之处是:较费工，果实糖度稍有降低.一般而言，可以促进果皮花青素的显色背景，从而极大地增进果实的着色，使除袋后的果实色泽鲜艳、美观；套袋果实可以防止病虫侵染，减少病虫危害；

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在红提葡萄生长期及时喷施促花王3号抑制主梢旺长，促进花芽分化。同时在开花前、幼果期、果实膨大期喷施壮果蒂灵增粗果蒂，提高营养输送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果实着色靓丽、果型美、品味佳。同时配合喷施新高脂膜800倍液可起到液膜套袋作用，不会影响果实呼吸，防果锈病，防裂果，提高果面着色和光亮度，降低残毒提高品质。